为制止餐食浪费，徐南供电所率先响应、积极行动，营造勤俭节约意识，该所实行节约三步走。第一步每天按照预估16人就餐量采购食材，第二步按照实际就餐人员人数进行加工食材，多余食材留至下一顿再加工，第三步职工按照自己的实际需求量打餐，做到吃多少打多少，不够吃再打，杜绝浪费。同时，生熟食分开存放和加工，添加公筷公勺、实行分餐制，合理膳食、荤素搭配、营养平衡，践行健康饮食。（刘继美）