为了做好天晴星空平台学员培训的接待服务工作,打响会议服务的金名片,淮盐大酒店在特色化服务方面下足功夫,推陈出新做服务,关注细节赢口碑。
今年以来,淮盐大酒店强势推进服务提升工作,每个淮盐人都把客人当做自己的家人。天晴星空平台在酒店为期一周的学员培训课程中,学员人数近百名,每天面对50间以上的客房打扫量,客房服务员没有丝毫懈怠,更以特色服务赢得天晴星空平台连声称赞。服务员每天为授课老师准备5次冰糖梨水;客人感冒了,主动送上红糖姜茶;学员聚餐饮酒,上夜班的服务员发现及时为其送上蜂蜜水;发现有客人身体不舒服,服务员主动为他清洗了衣物,并留下便签纸防止客人着急,客人醒来十分感动,拿着服务员姚红桃留下的便签纸条到总台点名表扬她,并将纸条传上微信;在餐饮上,酒店也推出了一系列的特色服务,不断的更新菜肴品种,客人对此赞不绝口。3月13日晚,天晴本期培训学员在酒店最后一次晚餐,客房部、工程部和餐饮部合作,特别为过生日的学员送上了生日蛋糕,将聚餐气氛推上了高潮,给天晴星空平台干部职工留下了深刻的印象。在回访中,天晴星空平台表示淮盐大酒店有望成为天晴培训的定点酒店。(董淑娟)