近年来,我公司聚焦品牌建设,注重提升品牌价值,通过优化组织体系、突出品质保障、深挖文化价值等举措,探索品牌建设新路径。
优化品牌建设组织体系。综合原盐富含多种有益矿物和无添加等特性,确立以食用盐系列产品开发为主、兼顾日用品开发、普惠型与高附加值型产品开发并重的基本思路,形成多元化产品开发新格局;以新产品研发中心为牵引,走全员开发路劲,建立制定奖励办法形成常态激励机制,利用“‘五小’创新”及“合理化建议”创新工作平台集思广益,已采纳品牌建设案例及建议5项。
突出品牌建设品质保障。生产现场管理执行6S管理模式,形成与食品生产企业相适应的工作环境、生产环境和安全环境,年内分别通过环境管理体系和职业健康安全管理体系再认证;实施“全过程控制”、执行“三级化验”,确保质量管理“无死角”;按照《食盐安全信息追溯体系规范》,建设食盐电子追溯系统,保证食盐安全可追溯;年内再次通过质量管理体系和食品安全管理体系认证的监督审核,并获得农业农村部绿色食品认证的品种达7个。
深挖品牌建设文化价值。坚持品牌建设与传承公司经营理念、传承传统文化及淮盐文化同步推进,形成立体化品牌开发矩阵、彰显品牌文化价值。开发“金淮”品牌,突出“以产品质量为生命、确保产品金之品质”的经营理念传承;开发“猴王”品牌及“西游”系列产品,推广“西游文化”、突显地域性质内涵提高认可度;推广“古淮”品牌及“盐乡”系列产品,注重做足“淮盐”文章,以参展“第五届大运河文化旅游博览会”、“市非遗展会”等活动为契机提高品牌知誉度。(金宣、新产品研发中心)